De MDS-6020 is een non-contact online analyzer, welke zuivelproducten scant in bulkverpakking. Het interne vochtgehalte en de dichtheidsdeviatie van het product worden gemeten. Gebaseerd op de succesvolle serie analyzers van MALCAM, geeft de MDS-6020 een hogere nauwkeurigheid dan de traditioneel gebruikte methoden. De MDS-6020 scant en meet grote volumes, terwijl een laboratorium enkel steekproeven neemt. Steekproeven kunnen geen volledig beeld geven over het interne vochtgehalte van het gehele volume.